Trois stages individuels :

-en lien avec le projet de l'élève

-sur le fait alimentaire et l'énergie

-analyse d'une activité de service 

Secteurs professionnels :
- Services à la personne 
- Loisirs, tourisme 
- Lien social, animation et solidarité. 

Objectifs des stages en classe de 1ère :

1er stage : Territoire   

 - Acquérir des savoir être et des savoir faire  

 -Comprendre les liens entre la structure de stage et le territoire 

- S'intégrer dans une équipe de travail

2ème stage : Agro-alimentaire  

- Connaître les étapes de formation et de production d'un aliment    

- Respecter les normes et règles dans le processus de fabrication 

- S'intégrer dans une équipe de travail

 - Acquérir quelques gestes professionnels

3ème stage : Services en Milieu rural 

- Savoir se documenter                                                                                                                 

- Définir un public et ses caractéristiques

- Connaître les produits

Objectifs des stages en classe de terminale :

1er stage : Dossier Technologique - Connaissance d'un service sur un territoire  

 - Conforter un thème lié au milieu rural     

- Connaître un territoire rural lié au thème de l'étude   

- Définir et observer, analyser une activité de service      

- Participer à cette activité 

- Formuler et justifier la pertinence d'une problématique contextuelle  

- Cibler un public pour faciliter l'étude       

- Utiliser des moyens pour comprendre comment une ou plusieurs organisations intervenant sur le milieu rural peut(vent) répondre à la problématique     

- Proposer, si demande, des outils de communication

2ème stage : Le lien social au travers d'une activité de service    

- Intégrer l'organisation générale de l'entreprise    

- Etudier une profession et ses exigences                            

- Elaborer un projet professionnel

- Repérer les partenaires qui assurent le lien social ou avec qui vous envisagez de travailler compte tenu de votre projet professionnel

Deux stages collectifs :

Etude de milieu technico-économique.

Territoire, développement et citoyenneté